ça y est c'est le début, je me lance dans les recettes, loin de moi l'idée d'évincer un marmiton mais plutôt d'améliorer certaines recettes de bases existantes.

Voici venir les mini club sandwichs au magret de canard qui seront parfaits pour épater vos amis lors d'un apéro dinatoire.

ingrédients pour  8 mini clubs :
4 tranches de pain de mie
un peu de mayonnaise
une plaquette de magrets de canard fumés
quelques feuilles de salade
un oeuf
8 tomates cerises
des oignons frits.


couper les tomates cerises en deux
faire cuire l'oeuf dur et le découper en 8 tranches fines
faire griller le pain de mie

étaler un peu de mayonnaise ( pour que ça colle) sur le pain de mie
déposer en mille feuilles les tomates, la salade, le magret, l'oeuf.

maintenez le sandwich sous un objet lourd ( type théïere, bottin ...)

découpez le sandwich en 4. piquez les de cure dents pour les maintenir

disposez dans une assiette et parsemez de petits oignons frits...

c'est super bon !!!

bon appétit